Auditores HACCP+
Las auditorías las realizan auditores independientes y aprobados, con competencia documentada en auditoría y en la familia de actividad correspondiente.
Un auditor HACCP+ se aprueba tras presentar su solicitud, acreditar al menos dos años de experiencia y formación en APPCC y aprobar el examen HACCP+. Antes de cada auditoría firma una declaración de independencia y confidencialidad.
Proceso de aprobación
Solicitud
A Belevo Sp. z o.o.
Formación y experiencia
Formación HACCP+, mín. 2 años de experiencia.
Examen HACCP+
Preparado por Belevo Sp. z o.o.
Aprobación
El auditor puede auditar según HACCP+.
Independencia, confidencialidad, riesgo
Independencia
Declaración FA003 antes de cada auditoría; sin consultoría dos años antes ni después.
Confidencialidad
Se protegen los datos personales y los secretos comerciales y tecnológicos de la organización.
Muestreo según el riesgo
Si la entidad figura en otros sistemas de certificación, se amplía la muestra verificada.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo ser auditor HACCP+?
Presente su solicitud a Belevo Sp. z o.o., acredite al menos dos años de experiencia y formación en APPCC, apruebe el examen HACCP+ y obtenga la aprobación. Los auditores firman una declaración de independencia y confidencialidad antes de cada auditoría.
¿Puede un consultor auditar una empresa a la que asesoró?
No. El auditor no puede haber prestado consultoría, auditorías internas ni formación específica a la organización en los dos años anteriores a la auditoría ni hacerlo durante los dos años siguientes.